Pertemuan Kerja Sama DPP APJI Dengan Univ. Pertahanan RI

29 Agustus 2024, Kamis pagi ini, 29 Agustus 2024 DPP APJI (Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia) telah melakukan Audiensi dengan Bapak Rektor, Letnan Jenderal TNI Jonni Mahroza, Ph.D. di Gedung Rektorat Univ. Pertahanan Republik Indonesia (UNHAN RI).

Kedua belah pihak menyepakati untuk kerja sama ke depannya dalam hal Pelatihan dan Sertifikasi Penjamah Makanan bagi para Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI saat ini). Yang rencananya akan mencapai 48.000 peserta didik dengan adanya sentralisasi yang memakai sistem zonasi dan berada di beberapa Pulau seluruh Indonesia. Hal ini sesuai dengan ketentuan Permenkes RI No. 14 Tahun 2021 yang mewajibkan para penyedia Katering yang melayani lebih dari 1.000 porsi setiap harinya, wajib memiliki Sertifikasi Penjamah Makanan.

Selanjutnya akan dilakukan Seremonial Pemberian Sertifikasi BNSP Penjamah Makanan SPPI Gelombang 1 dan 2 yang akan diupayakan dihadiri oleh Menteri Pertahanan dan Menteri Tenaga Kerja. Yang waktunya akan ditentukan kemudian.